Die Rebsorte Gamay - Die wichtigsten Informationen zu dieser Rebsorte - mywinebook
Beschreibung:
mywinebook stellt Ihnen ein weiteres Video aus der Wineschool vor:
die Rebsorte Gamay
Gamay ist eine rote Rebsorte, die vor allem im Beaujolais (90 % der Rebfläche) angepflanzt wurde. Insgesamt werden in Frankreich 31.771 Hektar bestockt, davon 60 % allein im Beaujolais-Gebiet. Die Gamay-Traube wird meistens bei der Maische nicht gepresst. Sie ergibt erfrischende, leichte Weine mit scharfen, bonbonartigen Himbeer- und Kirscharomen. Die Crus liefern etwas gehaltvollere Weine, die teilweise einige Jahre reifen können. Generell wird Gamay jung getrunken.
In spannenden 6 Minuten erzählt Dipl. Sommelier Mario Harrer in diesem Video über die Rebsorte Gamay
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06:07 min
