Zahlreiche Schüler beginnen ihren Alltag ohne Frühstück. Mittags freuen sich dann Fastfood-Restaurants und Bäckereien über regen Zulauf. Doch Burger, Pommes und Schokoriegel machen eher müde als fit. Im Zuge der flächendeckenden Einführung von Ganztagsschulen machen sich Schulen, Eltern und Lehrer immer mehr Gedanken: Wie kann eine ausgewogene Ernährung in Deutschlands Schulen gewährleistet werden? Einige Schulen beschreiten bereits ganz innovative Wege in Sachen gesundes Essen - wir z
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